Welche Auswirkungen hat ein zu hoher Zuckerkonsum auf unsere Bauchspeicheldrüse? Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ welches ein Sekret abgibt und zwar den Bauchspeichel. die Bauchspeicheldrüse gibt ihr Sekret über das Blut (endokrine) und über einen Ausgang (extokin) an innere oder äußere Körperoberfläche ab. Sie ist in drei Teile gegliedert, dem Pankreakopf welcher mit einem Ausgang in den Zwölffingerdarm mündet. Dem Pankreaskörper und dem Pankreasschwanz der in der Milz endet. Oberhalb der Bauchspeicheldrüse liegt die Leber. In der BSD werden die Verdauungsenzyme hergestellt. Große Mengen von Enzymen dem Bauspeichel werden produziert, bis zu 2 Liter pro Tag. Der Bauspeichel sammelt sich in der BSD und gelangt dann über den Ausführungsgang in den Zwölffingerdarm (exokrin). Im Zwölffingerdarm werden Eiweiße, Fette und Kohlenhydrate weiter zerlegt um über die Darmschleimhaut ins Blut und über das Blut zu den Zellen zugelangen. Erst im Zwölffingerdarm werden die Verdauungsenzyme aktiviert damit sich die BSc nicht selbst verdaut. Die BSD bildet auch Bikarbonate diese sind wichtig für den PH-Wert im Zwölffingerdarm denn nur mit dem richtigen Ph wert können die Enzyme richtig arbeiten. Der Nahrungsbrei ist wegen der Magensäure extrem sauer.
Die BSD produziert nicht nur Verdaungsenzyme sondern auch Hormone Insulin und Glucagon. Diese beiden Hormone werden in den LANGERHANS-Inseln gebildet. (inselartige eingebetteter hormonbildender Zellen.) Sie bestehen aus den ALPHA-Zellen (bildet Glucagon bei Blutzuckerabfall)) und den BETA-Zellen (bildet Insulin bei steigendem Blutzuckerspiegel)). Diese Zellen registrieren den Blutzucker schütten entsprechend Insulin und Glocken aus und geben es direkt ins Blut. Lorem ipsum dolor sit amet, consectet adipiscing elit,sed do eiusm por incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia mollit natoque consequat massa quis
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